ساختار گوز
ساختار دقیق گوز در افراد مختلف و در اوقات مختلف بر مبنای
غذای فرد متفاوت است. قسمت اعظم هوای بلعیده شده اکسیژن
است که قبل از رسیدن به روده جذب بدن می شود و فقط نیتروژن
باقی می ماند. بقیه هم شامل دی اکسید کربن، هیدروژن و متان
است. هر چه باد بیشتر در روده نگه داشته شود، میزان نیتروژن
آن بیشتر می شود چون بقیه امکان جذب دوباره به بدن را دارند.
در ضمن افراد عصبی و عجول اکسیژن بیشتری در روده دارند.